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关于炒菜的作文600字

时间:2021-09-20 21:04 阅读: 作者:刘燕玲

  • 题目:关于炒菜的作文600字
  • 字数:6157字
  • 学生:刘燕玲
  • 学校:沙市第七中学
  • 班级:高二五班
  • 指导老师:卢保军老师

关于炒菜的作文

一大早,我就和妈妈去菜市场买菜,我挑选了几个又大又红的西红柿。准备做美味可口的“西红柿炒鸡蛋”啦。

一回到家,我就先把西红柿洗干净,身为“大厨指导”的妈妈在一旁把关,不过,这可难不了我,我拿起菜刀,手起刀落一点也不含糊,将西红柿切成许多块,妈妈看了以后点了点头,说:“把其它的也像这样切好”我的到了认同,心里美啊!“大厨指导”又发出一个命令:“把鸡蛋打好”,我把鸡蛋往碗边上一磕,用碗接着,用手一掰,鸡蛋黄和蛋清就能淌到碗里了,我用筷子搅拌了一下,加点盐,一切都很顺利,看来我还是很有天赋的吗,哈哈哈,心里暗自得意起来。

一切准备就绪,我先把煤气开开,然后把油倒进锅里,不一小会,油在锅里上蹿下跳,像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去,这时油已经热了,我就把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋在锅里迅速炸开,像一朵盛开的黄花,我又把鸡蛋翻了过来,放入佐料和切好的西红柿,炒了一会儿,最后再放入葱段,瞬间香味充满了整个房间,这时,香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了!我把炒好的西红柿炒鸡蛋端去让妈妈尝了尝,妈妈直夸我炒的鸡蛋格外香,我忍不住夹了一口,也感觉今天的鸡蛋好像和以前不一样特别的香。

第一次炒菜

唰,唰,唰,--到那儿就听见厨房里传出炒菜的声音,我情不自禁地走了进去。映入眼帘的是外婆,小姨忙碌的身影,看着她们忙前忙后地跑来跑去,我自告奋勇决定帮忙。

因为是第一次炒菜,我心里既紧张又激动。我按照小姨的指点先把锅烧热了,再把油慢慢倒进去。趁着油没热这段时间,我从冰箱里拿出3个蒜头剥皮,拍扁。再丢进锅里。前几项工作都挺顺利的,这让我心里美滋滋的——炒菜也没什么难的嘛。就在我把菜放进去的那一刻,油沫花飞溅了起来,炸在了我的手上!对于我这个没有什么经验的初学者来说,简直就像是被猫吓到的老鼠一样,面容苍白!我有点害怕,但还是咬咬牙坚持了下去。没想到另一个麻烦来了——我不知道该放多少盐!我问了问小姨,她居然毫不犹豫地丢来一句:“自己看着办。”我在心里嘀咕:我怎么知道要放多少?算了,随便放一点吧!于是,我放了三分之二勺盐,外加一点儿味精。炒了炒,就装进了盘子里。

关于炒菜的作文600字

字小学生作文

爸爸妈妈做的菜总是那么香味扑鼻,让人闻到就流口水。于是,在暑假的一天,我准备做一盘西红柿炒蛋。

到了中午吃午餐的时间,我学着妈妈炒菜的样子。先把西红柿洗干净,把鸡蛋从冰箱里取出来。然后把菜板、菜刀与锅洗干净。把一切收拾的井井有条后就开始了。

我把灯笼似的西红柿放在菜板上,用菜刀轻轻地把它们都切开分成四个,把3个鸡蛋磕碎放进一个碗里搅匀,然后打开煤气灶把锅烧开,正当我把油放下去的时候,因为锅还没烧干一些水分,油一下子沸腾起来,把我的手给烫伤了,疼得我哇哇大叫,“好烫啊!我不想学炒菜啦!”我大声地嚷着。我的大喊声把妈妈吓坏了,慌忙跑进厨房来,妈妈看到我狼狈的样子忙安慰我说:“不要紧不要紧,学会做一件事情,要有信心和恒心,遇到困难不是放弃,要坚持。你这是第一次学做菜,那么容易就向困难低头了吗?”

我听了妈妈的话,立刻精神大振,继续去炒菜。

我把鸡蛋放到锅里,可飘上来的油烟又把我折腾得够呛,可我还是没有放弃,把西红柿也放到锅里,用锅勺来回搅拌,最后放上糖,一盘西红柿炒蛋就完成了。

世上无难事,只怕有心人。我学会了炒西红柿炒蛋,在学炒菜过程也让我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心,不要半途而废才能得到成功的道理。在学习上也一样,不要遇到问题就放弃,遇困难就逃避,应该积极面对和克服。

关于学习炒菜的作文

天真是太热了,我啊,整天躲在家里,吃着冷饮享受着空调,感觉很是无聊,看妈妈做饭做菜很辛苦的,就跟妈妈说:“妈妈,我也想学做一道菜!”妈妈同意了。

材料:虾、老姜、葱

工具:锅、刀、盘子、漏勺、碗

调料:水、盐、黄酒、酱油、醋

菜名:红红火火

我们去菜场买了一斤虾。因为我还没有煮过虾,所以就由我来做,妈妈来指挥。妈妈先叫我把虾给洗干净,并放到锅里,我就照办。先把虾放到水槽里,让它们自由活动活动,再给它们一个个洗个澡。想不到虾们太不听话了,有些都跳了出来,好象比赛似的,我只能一个个给捡回去然后,我在锅里放了一些水,把洗好了的虾放进去。妈妈现在叫我把姜拿出来,切成几片放到锅里,再把葱也洗一洗,打成结也放到锅里,再打开煤气的总阀,然后把煤气灶上的开关一拧。我都一一照办。现在正在煮虾,一只只虾跳上跳下的,好象在说:好热啊,我快不行啦!虾的身体从灰色慢慢地变成了红色,好象换了一件衣服似的。现在我问妈妈:“好了吗?”妈妈说:“还没,还要放适量的黄酒和少许的盐。”说着,就帮我把黄酒、盐给放好了。再闷了一下,就好了。空气中,散发着虾的香味。然后我用漏勺把虾捞起,放在盘子里。再拿个小碗放点酱油作调料,妈妈喜欢蘸着醋吃,就在另一个小碗里倒点醋。终于可以吃了。

吃虾的时候,妈妈夸我煮得真好吃,我的心里甜甜的。

关于炒菜的作文600字

关于学炒菜的作文

学炒菜放学后,我早早地写完了作业。拿起本书正要看时,偶尔回头,看见妈妈在厨房忙碌的身影,心想:我都这么大了,为什么不能帮一帮妈妈?于是我走进厨房,在妈妈的指导下开始学做饭。今天的晚饭有一盘菜是炒茼蒿,妈妈先让我把茼蒿掰成一小段一小段的。这活还不容易,我手脚麻利,速度飞快,手不停嘴不停:“妈妈,为什么要用手掰而不用刀切呢?”“那是因为刀中的铁会破坏茼蒿中的营养元素,使茼蒿不仅营养下降,味道还会变差哦!”“喔。”我佩服地点头。接着妈妈让我把茼蒿放入盛有水的盆中,让它们洗个澡,然后就开始炒菜啦。我先把打火灶拧开,再把油倒进锅中,这时锅中冒起了气泡,噼里啪啦。我好怕被油溅到,连忙躲开,可是油还是溅到了我的脸上,好疼哦!我等油烧热后,把茼蒿放进了锅中,还加了一些大蒜,锅又“噼里啪啦”响了一阵。接着,我拿起铲子,在锅里一下一下翻炒起菜来。渐渐地,在我的翻炒中,茼蒿由灰灰的绿色,变成了青翠欲滴、绿油油的鲜绿啦,真令人垂涎三尺。翻炒了三四分钟后,我兴奋地问:“妈,这菜该出锅了吧?”妈妈笑而不答。当我充满信心地正准备拿盘子盛菜时,妈妈这才开口说道:“粗心鬼,你忘了干什么啦?”“啊,盐!”我叫道。妈妈拿勺子放了一点盐,又用铲子炒了几下,对我说:“现在可以出锅啦!”我拿起盘子,把茼蒿盛进去,一盘色香味俱全的炒茼蒿完成啦!真香啊,我都要流口水啦!晚饭上,我们一家人吃得不亦乐乎,把一盘炒茼蒿都干掉啦。而我却从这盘炒茼蒿背后体会出妈妈的辛苦,原来炒菜也不容易呀!我以后一定要多帮助妈妈,让妈妈每天轻松!

关于炒菜的600字作文

中午放学回家,爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想:平常都是妈妈做饭,今天妈妈不在家,怎么吃饭呢?我左思右想,突然,我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是,我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。

我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋,打鸡蛋时,我总是不敢用力,生怕把鸡蛋打碎了,轻轻一磕后,我使劲一掰,结果鸡蛋掉在了地上,哎,平常看妈妈做也觉得挺简单的,现在才知道原来这么难;然后我把西红柿洗干净,准备把它切成小块,可是,我刚把刀放到它上面,它就滚跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切着手,我学着妈妈的样子,先把西红柿从中间切开,然后再把它切成块;倒油时,我不知道该倒多少,一点一点地往锅里倒,当我觉得油熟了的时候,就把鸡蛋倒进锅里炸,由于我倒得太猛,油四处乱溅,我吓得直往后退;然后我把西红柿放进去炒了几翻,加了些水;等水开了以后,我把面放进去,学着妈妈煮面的样子拿着筷子搅来搅去。

我尝了尝面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃着,尽管味道不如妈妈做的香,但是,我吃起来还感觉蛮香的,毕竟这是自己亲手做的。

今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面,心里美滋滋的。同时,我也明白了:任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度,另外,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担。

关于炒菜的作文600字

帮妈妈炒菜作文

星期天是母亲节,我想当妈妈的小帮手,帮妈妈炒菜。

妈妈准备好了两个鸡蛋、两个青椒和几片包菜。妈妈先把两个鸡蛋的壳敲破,再用大拇指轻轻一扒,黄黄的蛋黄和透明的蛋清就掉进碗里了。我赶紧拿了一双筷子,想帮妈妈打鸡蛋。我先轻轻的在蛋黄上打,打了几下蛋黄还是蛋黄,蛋清还是蛋清,都没什么变化。妈妈看见了,说:“窈窈,你动作不对,妈妈给你做个示范吧!”只见妈妈拿着两只筷子,筷子飞快的舞动,蛋黄和蛋清混合了,变成了淡淡的黄色。妈妈说:“要让蛋黄和蛋清混合在一起,而且表面上还要有泡泡,才算打好哦。你会了吗?”“会了!会了!”我接过妈妈的筷子,按照妈妈教的方法继续打。在我的努力下,蛋液变成了黄色,还打出了许多的泡泡。妈妈把青椒和包菜先切成条,再切成块。放在蛋液里,放上盐,让我和均匀。经过我的一番努力,青椒、包菜和鸡蛋液终于和好了。

接下来,妈妈在锅里倒上油,在锅里转了转。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和鸡蛋液,很快蛋液变成乳白色。我想帮妈妈翻一翻,我刚把手伸到锅边,“哟,好烫!”看到灶上有块布,我灵机一动,用布包着铲子,可我个子太小,根本够不不到菜,我只好让妈妈炒了。

不一会儿,一盘香喷喷的青椒、包菜炒鸡蛋终于出锅了。我尝了尝,真香啊!你们想不想尝一尝呀?

难忘的第一次炒菜

我溜进厨房,见姥姥正在洗土豆,我便问道:“姥姥,今天炒土豆吗?”“对啊1突然,我心上一计:不如这土豆让我炒吧!平时看姥姥炒,很容易的,我肯定能炒好!今天爸爸妈妈不在家,我尝试着炒一盘小青菜。我围上围裙,点上火,把青菜倒下了,一会儿翻一下,一会儿倒油,一会儿加盐一会儿,菜做好了,我尝了一口,啊,真香!八月一日,我第一次炒菜。那天,妈妈切好菜,我来炒。我先把油倒进锅里,再把火腿肠倒进锅里,然后就炒,我用铲子翻了又翻,翻炒了很久很久才把菜炒好。我又把孜然粉放进去,妈妈叫我少放一点,放多了不好吃。结果我从我6岁起,妈妈就教我烧菜,但每次都是在妈妈的帮助下我才烧好菜,因为妈妈总是怕我烧菜时被油或水烫着。我何尝不盼望着我可以独自烧菜呢?|那是我8岁起的一天傍晚,西边的太阳把天空照得通红。夕阳西下,天色渐今天,妈妈和爸爸去奶奶家了,妈妈让我自己炒菜,我有些不知所措。

到了中午,我只好带着妈妈给我的钱去买西红柿。到了市场,买了菜,就回家了。

到了家,我先把西红柿洗一洗,拧开水管发出“哗啦哗啦”的今天,妈妈打电话说她中午不回来了,让我去楼下的宾馆吃饭,我想了一下,要不,今天我就自己做一顿饭吃吧!说做就做,我走进厨房,把厨房四周看了一遍,突然看到菜篮子里有几根茄子,好,就做茄子,我拿起锅,又拿起今天,我跟妈妈学做番茄炒鸡蛋,妈妈叫我先把鸡蛋打在碗里,我笨手笨脚的,结果弄得我满手都是蛋清,我把手擦干,然后放了点盐在碗里,就用筷子把蛋清和蛋黄掺均匀,鸡蛋弄好了,我就开始切番茄,先把番茄切成两半,人生中有许许多多的第一次,正是这些第一次,让我们的人生变得多姿多彩。第一次坐火车,第一次堆雪人,第一次炒菜,第一次挨打那些第一次在我心中烙下了深深的印记,尤其是第一次炒是给妈妈送贺卡,还是送一个我自己制作的精美的小礼物?想来想去,我觉得应该用点新鲜的方式来表达我的心情。突然,我脑筋一转,想出了一个好注意,我要为妈妈亲自做一顿饭。虽然,我不会做菜,但可以试一试。于是我人生中许多第一次。有的是坐飞机,有的是坐火车,有的是玩电脑,有的是野炊而我的第一次就是炒菜。回想起我的第一次就忍不住笑起来。

关于炒菜的作文600字

第一次炒菜作文

最近,我在家闲来无事,便心血来潮,跑去向妈妈宣布:今天我要自己做厨师炒一道菜给你吃!你能行吗?糖和盐都分不清!妈妈疑惑地对我说。面对妈妈担忧的眼神,我满不在乎地撅起嘴说:不就是一个粗一个细吗?这种事能难倒我吗?我都看过你炒菜无数遍了!我马上就做西红柿炒鸡蛋,你就等着吃美味佳肴吧!

说干就干,我拿出鸡蛋,使劲地在台子上敲了几下。只听咚咚!这鸡蛋却还是完好无损,连一条裂痕也没有。这鸡蛋难道炼就了金刚不坏之身吗?为什么怎么也敲不开呢?我这么想着,咚的一声,手一挥,鸡蛋又重重地砸在了台子上。谁想,这次力气用大了,半个壳被敲掉了,蛋清像小河一样从台面上流了下来,手里只剩半个蛋壳和一只蛋黄。我慌了神,赶紧把壳放在桌上,转身拿纸去擦流淌的蛋液,却忘记了桌上的蛋黄,手一挥,啪那半个盛着蛋黄的壳又跌落到了地上。蛋黄散了一地,变成了一滩糊糊,地上一片狼藉

哎,真是出师不利啊!我重新小心翼翼地打了一个鸡蛋后,正式开始炒蛋啦!我伸手拿出架子上的糖,打开瓶盖往锅里倒,嘶嘶这糖像洪水一样止不住地往下倾泻,锅里顿时白了一片。真是奇怪啊,明明看妈妈做菜的时候都是要很费力地才能把粘在一起的糖倒出来,今天到我这怎么就变样了?我正纳闷呢,站在一旁的妈妈上前一把推开我,气急败坏地说:你真的是糖、盐不分啊!我拿起瓶子仔细一看,原来手里拿的是装盐的调料瓶!想到一开始和妈妈说的大话,我的脸蹭地一下就红了,顿时羞愧难当。

平时看妈妈炒菜是如此轻而易举,想不到自己做起来却是一波三折,困难重重!妈妈今天的驾轻就熟,一定是建立在很多次的失败和练习的基础上的吧!我以后可要脚踏实地做好每件小事。

做饭小风波

“好啊!”妈妈不假思索地说。

我熟练地打了一个鸡蛋,在冒着烟的油锅里,一个意外发生了,一滴热油溅到了我毫无防备的手上,我飞快地把锅铲丢掉,捂着疼痛的手大声嚷着:“妈妈!我的手好痛啊!”

妈妈见状,立刻蹲在我的身旁,对着我烫伤的手轻轻吹了吹,温柔地说:“不怕,不怕,只是烫伤了一点点,只要用冰块敷一敷就可以了。”

接着,她去冰箱里拿出了几块冰块,用锤子砸碎,放到了一个塑料袋子里,妈妈把袋子放到了我被烫伤的地方。

过了一会儿,妈妈走过来说:“手好一点儿了吗?”

我点点头,说:“好一作文/点儿了。”

“那么可不可以去炸荷包蛋了吧?我已经把刚才那一个炸好了!”

“妈妈,可不可以您帮我炸啊?”我小声试探地问着。

妈妈意味深长地说:“一个人,无论做任何事都不能半途而废哦!”

我似懂非懂地点点头说:“那好吧!我试试看。”

我又熟练地打了一个鸡蛋,然后闭上眼睛,忐忑不安地把鸡蛋放入热油锅中,几秒钟后,我慢慢地睁开眼睛,哈哈!锅里没有溅油出来,我放心地操纵着锅铲,之后铲入盘里。我大声叫道:“哇!我成功了!我成功了!我打败油锅大王了!”

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